На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Клубничный джус

Клубничный джус

На 1 кг пюре около 250 г сахара и половину чайной ложки лимонной
кислоты
Клубнику перебирают, промывают в нескольких водах, удаляют
плодоножки и цветоложа и оставляют обсохнуть. Затем ее протирают
через мелкое сито, хорошо перемешивают с сахаром и лимонной
кислотой и разливают по банкам. Банки объемом 720 мл разогревают
за 15 минут до 85С и при данной температуре стерилизуют 20
минут. Затем банки охлаждают.
Джус можно разогреть в кастрюле до 90С, при данной температуре
выдержать 5 минут, затем быстро заполняют банки, обернутые
влажным полотенцем, края быстро вытирают, быстро укрепляют
крышки, банки переворачивают вверх дном, накрывают тканью и
оставляют охлаждаться.
Джус перед употреблением разбавляют водой или содовой в
соотношении 1:1 или 1:2.

Случайные рецепты:

Запеканка мясная с макаронами и капустой (детям)
Запеканка `Кубинская` из зерен кукурузы
Напитки из апельсинов
Соус-хрен
Холодный суп из йогурта и огурцов по южно-африкански
Рецепты
Полезное: