Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Лапшовое тесто

Лапшовое тесто

1. 300 г муки, 34 стак. теплой воды, 12 ч. л. соли, 60 г масла
маргарина.
2. 300 г муки, 23 стак. теплой воды, 12 ч. л. соли, 1 яйцо, 2
ст. л.
растит. масла.
В просеянную муку влить воду с солью, растит. масло или
растопленное сливочное и яйцо. Вымесить до эластичности.
Скатать тесто в шар, смазать растит. маслом или припудрить мукой,
положить на дерев. доску, накрыть миской и оставить на 12 ч. над
посудой с горячей водой. Мука набухнет, тесто станет эластичным.
Затем тонко раскатать тесто на посыпанной мукой доске, и далее -
хоть лапшу, хоть - рулет.

Случайные рецепты:

Свинина в кисло-сладком соусе - 2
Колбаса кровяная
Суп из тертых кабачков
Крем лимонный на воде
Смоква из слив
Рецепты

Полезное: