На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Утка с квашеной капустой

Утка с квашеной капустой

1,5 кг утки, 800 г квашеной капусты, 120 г яблок, 30 г утиного
жира, 100 г копченого сала, 100 г сыра, соль по вкусу.
Солят брюшную полость утки и набивают четвертинками неочищенных
кисло-сладких яблок. Ошпаривают жиром и наполовину запекают в
духовке. Затем перекладывают в кастрюлю, смазанную жиром, вокруг
кладут отжатую капусту, а сверху-пласты сала. Посыпают тертым
сыром. Тушат на умеренном огне под крышкой, периодически
поливая. Перед подачей на стол вынимают из утки яблоки и
нарезают ее кусками. При подаче обкладывают утку капустой и
яблоками.

Случайные рецепты:

Тушеные баклажаны
Петрушка (Листья) сушеная
Сыр в меде
Лук маринованный с овощами
Суп картофельный с сущиком
Рецепты
Полезное: