Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Поросёнок, варёный в белом соусе

Поросёнок, варёный в белом соусе

Подготовить поросёнка (1,5 - 2 кг), разрезать на порции, варить
без кореньев и специй, посолить в конце. Куски поросятины
опустить в соус (3/4 стакана муки, 1,5 ложки масла, 3 стакана
бульона), 1 стакан сметаны прокипятить, досолить по вкусу.
Положить в соус можно и 20 шт. маринованного крыжовника или 2
ложки каперсов (семян настурций) или 12 шт. разварного картофеля
или 1 рюмку подслащённого вина.

Случайные рецепты:

Сметанный соус
Салат со сметаной и яйцом
Котлеты морковные
Хингане (макароны с мясом)
Мед из сосновых шишек
Рецепты

Полезное: