Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Квашение

Квашение

Способ основан на консервирующем действии молочной кислоты,
которая образуется молочнокислыми бактериями из сахара,
содержащегося во всех фруктах и овощах. Молочная кислота
препятствует развитию микроорганизмов, вызывающих порчу овощей.

Случайные рецепты:

Торт `Бельгийский`
Заливное из грибов.
Хачапури-4 (кавказская кухня)
Кекс "Любаша"
Запеканка из тыквы с пшеничным хлебом и курагой
Рецепты

Полезное: