На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Котлеты куриные

Котлеты куриные

Мясо куриное - 750 г, телятина - 250 г, белый хлеб - 3 ломтика,
репчатый лук - 1 головка, молоко - 1 стакан, 1 яйцо, сливки - 3
столовые ложки, растительное масло - 200 мл, зелень петрушки и
укропа, соль и перец по вкусу.
Для панирования: 2 яйца, мука - 2 столовые ложки, панировочные
сухари - 100 г.
Куриное мясо и телятину пропустить через мясорубку вместе со
спассерованным луком и замоченным в молоке хлебом. Добавить
перец, мелко нарезанную зелень, яйцо, соль по вкусу и хорошо
перемешать. Полученный фарш разделить на равные части (в расчете
по 2 котлеты на порцию), придать им овальную форму, обвалять в
муке, смочить в хорошо взбитых яйцах и запанировать в сухарях.
Поджарить в разогретом на сковороде масле, подрумянив с обеих
сторон.
Подавать горячими или холодными с овощными гарнирами.

Случайные рецепты:

Лосось маринованный в апельсиновым сиропе к Пасхе
Картофельный рулет с маком
Сбитень
И по внешнему виду, и по своим свойствам джем отличается от
Кулич русский заварной
Рецепты
Полезное: