Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Ишхан хашац (Тушеная рыба)

Ишхан хашац (Тушеная рыба)

Подготовленную рыбу посыпают солью и припускают в воде с
эстрагоном на слабом огне в течение 15 мин. Готовую рыбу
осторожно перекладывают на блюдо, покрывают влажной салфеткой и
до подачи хранят в холодном месте. Подают, украсив веточками
эстрагона.
Форель 250, вода 50, зелень эстрагона (Со стеблями) 40, соль 5.

Случайные рецепты:

Курица корада (кухня: Португальская)
Грушевый пирог
Белые грибы, боровики - маринованные
Бабка из тыквы с вишнями, мёдом, морковью и сметаной.
Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса
Рецепты

Полезное: