Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Бульон из костей

Бульон из костей

Кости птицы 400 г, вода 1 л, коренья 60 г, перец и соль по
вкусу.
Бульон варят из одного или нескольких видов костей. Чтобы
придать бульону цвет, часть костей перед варкой подрумянивают
в духовке совсем без жира или чуть смазав жиром. Варят бульон
2-3 ч.

Случайные рецепты:

Яйца `В гнезде`
"Летняя забава"
Суп-харчо с орехами
Таратор (болгарский летний суп)
Куриные окорочка по-огородничьи
Рецепты

Полезное: