На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Куриный суп с лимонной травой

Куриный суп с лимонной травой

Время приготовления: 20 мин.
1 стебель лимонной травы
4 лимонных листочка (lemon leaves)
1 корень галганта (прим. 3 cм)
250 гр шампиньонов
2 помидора
1-2 ч.л. красной пасты чили
500 гр филе из куриной грудинки
400 мл кокосового молока (1 банка)
4 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. рыбного соуса
Лимонную траву вымыть и разрезать на 4 части, лимонные
листочки свернуть в несколько раз, галгант вымыть и нарезать
тонкими ломтиками.
Грибы очистить и порезать кубиками.
Куриное филе нарезать полосками шириной 1 см.
Подогреть кокосовое молоко и положить в него лимонную траву,
лимонные листочки и галгант. Проварить кокосовое молоко на
среднем огне в течение примерно 2 минут.
Долить 3/4 л воды и подогреть. Добавить мясо, грибы и
помидоры и проварить еще 5 минут.
Приправить пастой чили, рыбным соусом и лимонным соком. Перед
подачей на стол удалить лимонную траву и лимонные листочки.

Случайные рецепты:

(Кухня: Еврейская)
Суп из кролика с беконом
Финики фаршированные по Ирански
Соление и копчение гусиных полотков
Бами (индонезия)
Рецепты
Полезное: