На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Красная паста карри

Красная паста карри

Красная паста карри
Для одного блюда с карри на 4 порции
2 ч.л. рубленного корня галганта
2 ст.л. рубленной лимонная трава (лемонграс)
1 ч.л. измельченных лимонных листьев
3 измельченных стручка сухого чили
2 красных маленьких стручка тайландского чили
2 ч.л. рубленного чеснока
2 ч.л. рубленных луковиц шалотта
1 ч.л. крабовой пасты
1 щепотка соли
1/2 ч.л. черного перца
Стручки красного чили размягчить в воде.
Растолочь в ступке перец и соль в пудру.
Добавить галгант, лимонную траву и лимонные листья и смешать
в пасту.
Чиили вынуть из воды, положить вместе с сухим чили в ступку и
растолочь.
Добавить чеснок, лук и крабовую пасту и смешать в однородную
пасту.
К сведению: Красная паста карри служит основой для блюд с
красным карри, например красное карри с рыбой

Случайные рецепты:

(Кухня: Американская (США))
Бульон с икрой каракатицы и с яйцом
Салат из цветной капусты с бананами
Курица фаршированная (галантин)
Суп из красного лобио
Рецепты
Полезное: