На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Треска, фаршированная салом свинины

Треска, фаршированная салом свинины

Свежую или свежемороженую треску хорошо промыть, осторожно снять
кожу, не прорезав ее. Мясо отделить от костей, пропустить через
мясорубку с репчатым луком, заправить солью, перцем, развести
молоком или водой, добавить сырое яйцо и хорошо вымесить.
Положить на подготовленную кожу фарш, затем полоски нарезанного
сала, посыпать мелко рубленым чесноком и так сделать несколько
слоев.
Затем свернуть рулетом, завернуть в пергаментную бумагу или марлю
и перевязать шпагатом. Варить с добавлением кореньев и специй.
Подавать в горячем и холодном виде.
Треска - 900 г, сало свиное - 200 г, молоко - 100 г, лук репчатый
- 100 г, яйца - 3 шт., чеснок - 20 г, специи по вкусу.

Случайные рецепты:

Суитли аш (Каша молочная)
Цветное счастье
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ
Ромовая баба - 2
Пирог лимонный-3
Рецепты
Полезное: