На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Гефелте фиш тушеная

Гефелте фиш тушеная

(кухня: Еврейская)
1 кг карпа, 4 луковицы, 3 чайных ложки соли, 1 чайная ложка
перца, 2 яйца, 1/3 ст. холодной воды, 1/3 чайной ложки
сахара, 3 моркови, 1 ломтик булки толщиной 2 см.
Рыбу почистите, выпотрошите, осторожно снимите кожу целиком.
мякоть отделите от костей и пропустите через мясорубку или
мелко порубите. Добавьте размоченную в теплой воде булку,
рубленый лук. яйца, сахар, соль и перец. Постепенно вливая
воду, хорошо вымесите фарш, заполните фаршем кожу рыбы, на
дно сотейника положите часть шелухи лука и нарезанной
кружочками моркови, поверх них - рыбу и голову, придав рыбе
целый вид. Обложите рыбу по бокам и сверху оставшейся луковой
шелухой и морковью, залейте ее водой так. Чтобы вода
покрывала рыбу, доведите до кипения, и сделав маленький
огонь, тушите два часа.

Случайные рецепты:

Помидоры запеченные
Чеснок самый полезный
Рыба с грибами
Кутья
Суп с орехами по-индийски
Рецепты
Полезное: