Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Биточки по-украински

Биточки по-украински

Вырезку говяжью нарезаем на битки, отбиваем, солим, перчим,
сверху кладем начинку - брусочек квашеного (то бишь сленого)
огурца. Заворачиваем рулетом, обвязываем белой (для понта,
наверное) ниткой и обжариваем в растительном масле. Складываем в
горшочек и заливаем бульоном (можно из кубика). Тушим в духовке
10-15 минут. Перед подачей снимаем нитки. Гарнир - отварной
картофель с зеленью.
говядина 1 кг.
огурцы соленые 2 шт.
бульон 1 стакан
соль
перец
белые нитки

Случайные рецепты:

Маринованные шампиньоны
Курица в соусе (карри)
Шербет детский
Кольраби тушеная
Торт `Фантастический`
Рецепты

Полезное: