![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯПоджаркаМясо нарезают кусочками весом 10-15 г, кладут на подогретуюсковороду с жиром и жарят до готовности. Затем добавляют мелко нашинкованный пассированный репчатый лук, томат-пюре или соус `Южный`, солят и доводят до кипения. Подают поджарку на той же сковороде, с гарниром или без него. Гарнируют картофелем и отварными или припущенными овощами, рассыпчатыми кашами, фасолью, заправленной соусом, макаронами с маслом. Говядина 215 или свинина 170, лук репчатый 150, томат-пюре 20 или соус `Южный` 5, сало топленое 15, гарнир 150, соль. Случайные рецепты:Плав апхтац дзков (Плов с копченой рыбой)Первый способ (Кухня: Итальянская) Победил цейлонский чай Кольраби в сладко-кислой заливке |
|
|