На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Аджика-2

Аджика-2

Необходимо: 1 кг горького перца, 1 кг чеснока, 2 кг перца
сладкого (ратунду бросать нельзя), 2 кг помидор (но я обычно
кладу 4-5кг.), 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан соли.
Перец, чеснок, помидоры прогоняю через мясорубку, потом
порциями загружаю в миксер и взбиваю до получения более-менее
однородной массы, выливаю все в большую кастрюли, сыплю соль,
сахар, доливаю уксус. После чего тщательно перемешиваю чтобы
растворить соль и сахар. После этого разливаю в бутылки,
закрываю пробками и храню. Храню обычно часть в кладовке, а
часть в кухонном столе. Аджика приготовленная по такому рецепту
хранится нормально при комнатной температуре.
ПРОШУ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ - АДЖИКУ ВАРИТЬ НЕ НАДО !!! Если
будете варить, то ИСПОРТИТЕ ЕЕ !!!

Случайные рецепты:

Необходимо: 3 сваренных вкрутую яйца, 1/2 вареной курицы, 1
Салат из тыквы, дыни и яблок
Красное овощное карри
Холодец (кто не ленивый)
Помидоры, фаршированные кабачками
Рецепты
Полезное: