Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Эскалоп из телятины

Эскалоп из телятины

Ломти телячьего филе отбивают, солят, смачивают во взбитом яйце,
панируют в сухарях и жарят на сливочном масле до золотисто-
кирпичного цвета. Подают эскалоп с обжаренными на рашпере
ломтиками ветчины, полив прогретым сливочным маслом.
Телятина 160, ветчина 20, сухари 5, яйцо 1/2 шт., масло
сливочное 10, соль.

Случайные рецепты:

Сливы - лучше брать поздние сорта. Прекрасный сорт для сушки
Миндальные пирожные
Машхурда (Суп с машем)
Плачинда господская.
Куриные окорочка в маринаде из смородины
Рецепты

Полезное: