На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Андреевский крест

Андреевский крест

Требуется: 1 кг муки, 100 г дрожжей, 2 ст. молока, 100 г
миндаля, 1 лимон, 200 г изюма, 20 г рома, 200 г масла, 100 г
сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла для смазки формы;
для глазури: 4 ст. л. молока, 1/2 ст. сахара.
Способ приготовления. Муку просейте и сделайте в ней углубление,
раскрошите туда дрожжи, подмешайте немного сахара, молока и
сделайте опару. Накройте опару салфеткой и поставьте в теплое
место подходить. Миндаль, натертый на терке лимон, изюм смешайте
с ромом и дайте постоять 15 минут. Когда опара подойдет,
положите в нее остальной сахар, муку, растопленное масло, соль и
замесите тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не начнет
отставать от рук, а затем дайте еще немного подойти. Теперь
добавьте в тесто изюм с ромом и заполните формы на 1/3 часть,
дайте подойти, смажьте яйцом и выпекайте 50-60 минут.
Пока куличи пекутся, приготовьте глазурь. В кипящее молоко
потихоньку всыпьте сахар и кипятите 7-10 минут. Когда куличи
будут готовы, остудите их и покройте глазурью. На глазури, пока
она не застыла, выложите миндальными орехами Андреевский крест.

Случайные рецепты:

Маринад из овощей без томатов
ИССОП
"Вергуны киевские" (хрустики)
Латышский салат
Пирог (фунт)
Рецепты
Полезное: