|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯКлецки картофельные 2Картофельную массу заправить солью, перцем и мускатным орехоми перемешать с заварным тестом. Все это положить в смазанную маслом посуду и охладить. Из подготовленной массы разделать клецки в виде некрупных яиц, запанировать в муке, смочить во взбитом яйце и снова запанировать в крошках белого хлеба. Поджарить клецки в жире (во фритюре), разогретом до 170-180_, и положить их на сито, чтобы стек излишний жир. При подаче блюдо покрыть бумажной салфеткой и уложить на нее клецки. Гарнировать зеленью петрушки, жаренной в жире. Отдельно подать соус томатный. Картофель 150, заварное тесто, яйца 1/2 шт., крошки белого хлеба 20, мука 5. жир для фритюра 2, соус 50, перец, мускатный орех. Случайные рецепты:Салат из креветок, крахмального желе и огурцовБаклажаны и кабачки по-петербургски Цветная капуста панированная Запеканка из картофеля с творогом Заяц, тушенный в горшочке |
|
