На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Говядина `Гусарская печень`

Говядина `Гусарская печень`

1,5 кг говядины, 200 г сливочного масла, соль по вкусу. Для
фарша:
2 луковицы, 50 г сыра, 200 г белого хлеба, 2 желтка, 1 ст. ложка
сливочного масла, соль и перец по вкусу.
Кусок говядины без жира и костей хорошенько отбить, посолить и
обжарить со всех сторон. Затем надрезать наискось тонкими
ломтями, переложить фаршем, перевязать, положить в кастрюлю,
полить соком, образовавшимся при жарений, накрыть крышкой и
тушить в духовке до готовности.
Фарш. Лук мелко изрубить, добавить тертый сыр, тертый белый
хлеб, желтки, 1 ст. ложку сливочного масла, посолить, поперчить
и хорошо перемешать.

Случайные рецепты:

На ломтики хлеба положить немного сливочного масла, тертые
Торт `Изюминка`
Bullfighter (тореадор)
Харчо от роксаны бабаян
Весенний салат со сметаной
Рецепты
Полезное: