Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Печень по-охотничьи

Печень по-охотничьи

печень диких животных 1 кг, соль по вкусу.
Большие куски печени по 200-250 г насадить на ошкуренные и
заостренные палки-вертела длиной около 1 м. Палки воткнуть с
подветренной стороны под наклоном к костру на расстоянии 20 - 30
см от пламени. В процессе жарки палки периодически поворачивать,
чтобы жаркое не подгорело. Этим способом охотники жарят печень
сразу же после удачной охоты.

Случайные рецепты:

Картофельный шницель
Рыба фаршированная холодная
Салат из капусты, перца сладкого, моркови и лука
Пирожки с вишней, быстрого приготовления
Индейка, фаршированная печенкой и арахисом
Рецепты

Полезное: