На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Жаркое из говядины с грибами

Жаркое из говядины с грибами

600 г мяса, 1 луковица, 50 г шпика, 4 ст. ложки масла, 2 ст.
ложки муки, 2 стакана кипятка, 150 г грибов, сок одного лимона.
Положить в кастрюлю кусок отварного мяса, луковицу, разрезанную
на 4 части, несколько ломтиков шпика и растопленное сливочное
масло. Накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь. Когда
говядина подрумянится с обеих сторон, обсыпать ее мукой, залить
кипятком и кипятить, затем переложить мясо в другую кастрюлю и,
процедив, перелить туда же соус. Соленые или маринованные грибы
помыть в холодной воде и поджарить на сливочном масле, затем
залить грибы лимонным соком или уксусом, положить в кастрюлю с
мясом и перемешать.

Случайные рецепты:

Селёдка (Иваси и другая) по-гамбургски
Оладьи картофельные по Литовски
Пирог с лососем
Суп из фасоли или гороха грибной с гренками
Щучьи головы
Рецепты
Полезное: