Навигация: Аккорды к песням Рецепты Наш словарик Статьи Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯСвиная отбивная в тесте - 2300 гр. - свинины (корейка).50 гр. - свиного сала. 1 ст. ложку. - сливочного масла. 1 ст. ложку. - муки. Для теста: 2 ст. ложку. муки, 1 яйцо, 1 ст. ложку молока, Щепотку сахара. Из свиной корейки нарезаем котлеты с реберной косточкой по одной на порцию, слегка отбиваем, перерезаем сухожилия, зачищаем косточку и придаем котлете овальную форму. Обжариваем мясо на решетке, установленной на противне, до готовности. После этого готовим тесто. Каждую котлету обмакиваем в тесто и обжариваем в масле. Подаем с гарниром из жареного картофеля, зеленого горош- ка, припущенной моркови. Случайные рецепты:Босс-салатВаренье крыжовенное Ананасовые шарики (кухня: Индийская) "Соловецкий суп" моего папы. Салат из редьки с яблоками |
|
|