На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Солянка с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем

Солянка с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем

Сельдь свежая - 80 г, сардины - 15 г, филе соленой или
копченой сельди - 20 г, лук репчатый - 30 г, огурцы
соленые - 20 г, перец стручковый - 15 г, помидоры - 20 г,
томат-пюре - 5 г, каперсы - 5 г, маслины - 5 г, масло
сливочное - 10 г, лимон - 1/6 шт., зелень петрушки,
лавровый лист, перец черный горошком, соль.
Репчатый лук, стручковый перец нарезать соломкой и
пассировать по отдельности до готовности. В лук при
пассировании добавить томат-пюре, лавровый лист и перец
горошком. В горячую воду или рыбный бульон положить
стручковый перец, лук, подготовленные соленые огурцы,
каперсы и варить 10-15 минут. Затем добавить нарезанные
на порции филе свежей сельди, сардины, мякоть салаки,
нарезанную тонкими ломтиками вымоченную соленую сельдь
или копченую, свежие помидоры, нарезанные дольками, и все
варить до готовности свежей сельди. В тарелки с солянкой
положить маслины, кружочки лимона и зелень.

Случайные рецепты:

Морской огород
Филе на вертеле
Пирожное "Картошка-i1"
Блюдо из риса, дала и шпината (гили кичри)
Ореховые трубочки 2
Рецепты
Полезное: