Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Белый соус рыбный

Белый соус рыбный

Бульон рыбный - 1100 г, мука - 50 г, масло сливочное - 50 г
Горячую белую пассеровку, приготовленную на сливочном масле,
развести горячим рыбным бульоном, предназначенным для
приготовления соуса, и варить 45-50 минут. Горячий соус
посолить, после чего процедить.
Соус используется для приготовления производных соусов.

Случайные рецепты:

Жюльен из курицы
Бублики с фаршем
Кабырга с гарниром (Рулет из баранины)
Куропатки жареные
Шулики - коржи с маком и мёдом.
Рецепты

Полезное: