На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Вареники с картофелем. 2

Вареники с картофелем. 2

Компоненты:
картофель - 4 шт.
мука - 1 стакан
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
вода - 1/4 стакана
масло - 1 столовая ложка
сметана.
соль.
Из муки, яиц и теплой воды замесить тесто и оставить под
салфеткой на 30-40 минут.
Приготовить фарш: очищенный картофель отварить, протереть
горячим, посолить и смешать с поджаренным луком. Готовое тесто
раскатать в пласт толщиной 2 мм. Край раскатанного пласта (5-6
см) смазать яйцом, разведенным небольшим количеством воды.
Положить рядами шарики из фарша на расстоянии 3-4 см один от
другого. Затем край смазанной полосы теста приподнять, накрыть
им
фарш и вырезать вареники специальной формочкой или рюмкой.
Варить в кипящей подсоленной воде.
Подавая полить маслом или сметаной.

Случайные рецепты:

Окраска бульона янтарным цветом.
Салат из груш с ветчинкой
Медовички обыкновенные
Украинские голубцы
Кофе "Апельсиновый"
Рецепты
Полезное: