На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами

3-4 баклажана,
500 г. свежих грибов,
3 луковицы,
80 г. топленого или сливочного масла,
1 стакан сметаны,
2 ст. ложки муки,
соль по вкусу.
Баклажаны вымыть, нарезать кусочками, посолить и положить под
груз, чтобы вышел сок с горечью. Затем обвалять в небольшом
количестве муки, обжарить в масле и добавить нарезанный
кружочками лук. Грибы вымыть, крупно нарезать и обжарить вместе с
баклажанами и луком, посолить. Все это залить сметаной, смешанной
с 1 ст. ложкой муки, накрыть крышкой и запечь в духовке до
готовности.

Случайные рецепты:

Кнедлики с печенью (Чешская кухня)
Курица с блиhами
(Кухня: Итальянская)
Лапшовое тесто
Баклажаны в горшочке по-укупнински
Рецепты
Полезное: