Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ИЛИ ЯМАЙСКИЙ

ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ИЛИ ЯМАЙСКИЙ

Плоды вечнозеленого дерева. В Европу душистый перец был завезен
Колумбом. Перец душистый соединяет в себе ароматы корицы,
мускатного ореха, черного перца и гвоздики.
Запах его пряный, вкус острый, жгучий. Используется в маринадах,
при консервировании огурцов и помидоров, рыбы, различных соусов.
Однако применять его надо умеренно, т.к. он обладает сильным
ароматом.

Случайные рецепты:

Колбаски по-уральски
Картофельные галушки с брынзой
Грибная икра (кухня: Русская)
Салат из картофеля и кокосового ореха (алу нарьял райта)
Стерлядь или другая рыба, припущенная в белом вине
Рецепты

Полезное: