На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Курица под белым соусом

Курица под белым соусом

1 курица, репчатый лук - 1 головка средней величины, морковь и
петрушка- 150 г, мука-4 столовые ложки, сливочное масло-150 г,
соль по вкусу.
Обработанную тушку курицы залить холодной водой, посолить и
поставить варить на сильный огонь. Когда закипит, снять пену,
заложить очищенные и вымытые овощи и варить до готовности мяса.
Разогреть масло в кастрюле, положить муку и поджарить, все время
помешивая и следя, чтобы мука не пожелтела. Влить постепенно
теплый куриный бульон (1 л), размешивая, и прокипятить до
получения не густого соуса. Разрезать вареную курицу на порции и
положить в соус, добавить кусочки свежего сливочного масла,
осторожно перемешать и варить на слабом огне 15 минут.
Подавать с мамалыгой.

Случайные рецепты:

Бал (Сладкий напиток)
Рыба по-деревенски
Суп хлебно-луковый
Сыр из курицы
Фруктовое желе "О лете не жалей"
Рецепты
Полезное: