На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Свиные рульки с фасолью

Свиные рульки с фасолью

Свиные рульки и голяшки - 5 штук, белая фасоль - 400 г, репчатый
лук - 2 Уд головки, растительное масло (или свиной жир) - 100
мл, томатная паста - 2 столовые ложки, чабер - 2 г, чеснок - 5
зубков, 1 лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Перебранную и хорошо промытую фасоль поставить варить в холодную
воду. Кипятить 20 минут, слить воду, налить снова холодной воды
(на 3 пальца выше фасоли) и варить на слабом огне. Свиные рульки
и голяшки (нарубленные на куски) обжарить в горячем жире,
переложить в другую кастрюлю, а в оставшемся жире спассеровать
мелко нарезанный лук, добавить томатную пасту, мелко нарезанный
чеснок, влить фасолевый отвар, посолить, поперчить, положить
чабер, лавровый лист и обжаренные рульки и голяшки и варить на
умеренном огне до готовности мяса.
В готовое мясо заложить сваренную фасоль и поставить кастрюлю в
духовку на 10-15 минут.
Подавать в горячем виде, положив на каждую тарелку по куску
рульки и фасоль с соусом.
Отдельно подать салат из квашеной капусты с красным молотым
перцем или салат ассорти из засоленных овощей. Кушанье вкуснее,
если его готовить из копченых рулек и голяшек.

Случайные рецепты:

Рыбное филе, запеченное в тесте
Ризотто с морепродуктами
Рис с поджаренным луком
Шоколадная колбаска
О дровах и мангалах
Рецепты
Полезное: