|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯШыртан (Мясное изделие)Обработанный бараний желудок наполняют сырой бараниной,нарезанной кусочками и заправленной чесноком, лавром, солью, отверстие зашивают, изделие натирают солью, кладут на противень швом вниз и запекают 3-4 часа до появления золотистой корочки. Подают в горячем виде. Для длительного хранения шыртан запекают повторно в теч 1,5 часов, охлаждают и вновь запекают 1 час. При такой обработке блюдо можно долго хранить в прохладном месте. Желудок бараний 500, баранина 1950, чеснок 10, перец, лавр, соль. Случайные рецепты:Баклажаны шпигованныеТушеный сельдерей в белом соусе Жареная или тушёная индейка, фаршированная орехами Варенье из яблок, несколько способов Монгольский горячий котел |
|
