Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Кнедлики из вареного картофеля

Кнедлики из вареного картофеля

Картофель, отваренный `В мундире` накануне, измельчают на терке
или мясорубке, перекладывают на доску, засыпают мукой, солят и
делают посредине углубление, куда вливают яйца и уксус.
Замешивают тесто, формуют продолговатые или круглые, величиной с
яблоко, кнедлики, опускают их в подсоленный кипяток и варят 15-
20 минут, следя чтобы они не пристали ко дну.
Картофель 180, мука 70, яйцо 1/2 шт., уксус 5, соль 2.

Случайные рецепты:

Суп летний
Свинина в вине (по-португальски)
Огненный шар
Картофельные клецки с брынзой
Картофель `Дипломат`
Рецепты

Полезное: