Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Фенхель (cауф)

Фенхель (cауф)

Семена растения Foeniculum vulqare. Известен также под названием
"Сладкий тмин". Его длинные бледно- зеленые семена похожи на
семена тмина и кумина, но больше их по размеру и отличаются по
цвету. По вкусу они напоминают анис или лакричник. Семена
фенхеля иногда используют в приправах. Поджаренный фенхель
жуют после еды для освежения рта и улучшения пищеварения.
Фенхель улучшает пищеварение, стимулирует приток грудного
молока у кормящих матерей и очень полезен при гастритах, язвах
желудка и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Случайные рецепты:

Телячья печень фаршированна
Домашняя `Наденица` копчёная
Капустняк украинский
Чахохбили из курицы (кухня: Грузинская)
Голубцы из квашеной капусты с копченой корейкой
Рецепты

Полезное: