На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Стручковый перец, фаршированный творогом и рисом

Стручковый перец, фаршированный творогом и рисом

12-14 стручков перца очистить от семян, обрезав верхушки вместе
со стеблем, и посолить изнутри. В каждый стручок влить по 1-2
капли уксуса. Мелко нарубленные 3-4 головки лука спассеровать с
1/4 стакана растительного масла.
Добавить 1 стакан риса и выдержать на огне в течение 3-5 минут,
затем посолить, посыпать молотым красным перцем и снять с огня.
Размешать 100-150 г творога с 2 яйцами и добавить в остуженную
рисовую массу. Фарш хорошо перемешать и начинить стручки.
Выложить в смазанную маслом посуду, влить 2 стакана воды
(горячей) и поместить на 10 минут в духовой шкаф при умеренной
температуре. Покрыть слоем картофеля (1 кг), нарезанного
ломтиками, сбрызнуть растительным маслом и запечь в течение 1/2
часа. Вынуть из шкафа и посыпать рубленой зеленью петрушки и
укропа. Подавать с кислым молоком.

Случайные рецепты:

Телячья голова средней величины, лавровый лист,
Напитки из апельсинов
Цоцхали (Рыба под соусом)
Кольраби в сладко-кислой заливке
Бисквитное пирожное `Виктория`
Рецепты
Полезное: