Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Суфле с сыром

Суфле с сыром

2 стакана молока и 3 ст. ложки масла (или маргарина) согреть в
глубокой сковородке, добавить, помешивая 3 ст. ложки муки. Затем
добавить 100 г мелко нарезанного сыра, щепотку перца (1/4-1/2 ч.
ложки) и медленно нагревать, пока не расплавится сыр. Снять соус
с огня и вылить его в слегка взбитые желтки от 6 яиц (комнатной
температуры), помешивая непрерывно. Отдельно взбить хорошо белки
и добавить их к соусу. Выпекать массу на смазанной маслом
сковороде 1,25 часа.

Случайные рецепты:

Халва из кукурузы
Рыба маринованная - 2
Суп молочный с овощами и картофелем
Настоящий американский картофельный суп-пюре
Хлеб, сливочное масло, ветчина, сыр, ананас. Нарезать все
Рецепты

Полезное: