Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - "Ленивый" бешбармак

"Ленивый" бешбармак

Сварить бульон из курицы, мясо отделить от костей и мелко
порезать. В пиалу собрать образовавшийся жир и немного бульона,
добавить перец, выдавить чеснок и отставить настаиваться.
Приготовить тесто как на пельмени. Раскатать тонкие лепешки и
отварить в бульоне. По приготовлению лепешки вынимать на большое
блюдо и кромсать на мелкие кусочки с помощью ножа и вилки.
Порезанные лепешки засыпать мясом, полить настоявшимся жиром и
засыпать зеленым луком. Для желающих бульон подается отдельно в
пиалах.
Курица 1 шт. (1,5-2 кг.)
зеленый лук чеснок 2-3 зубчика
перец черный
Тесто: Яйцо 1-2 шт.
Вода 1 стакан
Соль
Мука 1,5-2 стакана

Случайные рецепты:

Свекла запеченная с яйцом
Цветная капуста, запеченная с брынзой или сыром
Хлеб темный, соленая pыба, чеснок, майонез, лук, если есть
Картофельное пюре по-американски
Цветная капуста, жаренная в сухарях
Рецепты

Полезное: