На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Хасып (колбаски)

Хасып (колбаски)

Бараньи кишки пересыпают солью, несколько раз промывают водой,
выворачивают, скоблят и вновь промывают. Мякоть баранины,
курдючное сало, селезенку и репчатый лук пропускают через
мясорубку и смешивают с отваренным до полуготовности рисом,
солью, перцем, водой. Полученным фаршем наполняют кишки и
завязывают их ниткой. Варят колбаски около получаса.
Кишки бараньи свежие 100, баранина 45, селезенка 20, сало
курдючное 10, рис 30, лук репчатый 35, вода 130, перец, соль.

Случайные рецепты:

САМБУСА БАРАКИ (пирожки слоеные)
Салат `Рассол` (Салат овощной с сельдью и мясом)
Желе из земляники
Суп луковый по-парижски
Ветчина солёная, копченая по-вестфальски
Рецепты
Полезное: