На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Говядина, жаренная в сухарях

Говядина, жаренная в сухарях

Очистить от пленок говядину (спинную часть или огузок - 0,5 кг),
нарезать на ломтики поперек волокон и сильно отбить. Подсолив и
поперчив, опустить во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и
обжарить с обеих сторон в горячем жире - сперва на сильном, а
затем на слабом огне. Ломтики жареного мяса положить на
подогретое блюдо, полить процеженным соком, получившимся при
жарении, и растопленным сливочным маслом. На это же блюдо
положить жареный картофель и овощи, отварные или тушеные в
сливочном масле.

Случайные рецепты:

Соус `Огнеед`
Куропатки, жареные на вертеле
Лимонный пирог - 2
Горбуша: просто и вкусно
Индейка, тушеная с овощами
Рецепты
Полезное: