Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Скумбрия, запеченная с черносливом

Скумбрия, запеченная с черносливом

Скумбрия, запеченная с черносливом
Разделанную на филе рыбу нарезают порционными кусками, слегка
отбивают их, солят, посыпают тертым сыром и сворачивают в виде
конусов. В конусы укладывают предварительно замоченный и
освобожденный от косточек чернослив; если куски рыбы получились
толстыми, конусы следует перевязать. Затем конусы помещают на
сковороду с нарезанным кубиками луком, спассерованным на
сливочном масле, обкладывают их вареным картофелем, заливают, на
выбор, сметаной, смесью сметаны и майонеза или сметанным соусом,
посыпают тертым сыром и запекают в духовке в течение 20 минут.
Подают в сковороде или на блюде, посыпав зеленью петрушки.
Все компоненты по вкусу.

Случайные рецепты:

Смоква из шиповника
Клецель-семель (Крокеты из булки)
Огурцы квашеные
Суп с фрикадельками из хлеба и печени (Венгерская кухня)
Суп молочный с цветной капустой
Рецепты

Полезное: