На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Сяртчинянь (пирожки)

Сяртчинянь (пирожки)

Сырую брюкву мелко рубят, солят и смешивают с перловой или
гречневой кашей, шкварками, жареным луком. Пресное тесто,
замешенное, как для перепечей, раскатывают в круглые лепешки. На
одну половину каждой кладут фарш, изделие складывают пополам и
края защипывают. Смазав сметаной, пирожки выпекают, затем
смазывают маслом, укладывают в сухую посуду, плотно покрывают
полотенцем и ставят в теплое место.
Мука 35, брюква 20, сметана 10, крупа перловая или гречневая 10,
яйцо 1/2 шт., шквари 5, лук репчатый 15, масло 10, соль.

Случайные рецепты:

Лимонный пирог - 3
Салат `Пикантный`
Колбаса домашняя
Десерт от Model
Перец по-алжирски
Рецепты
Полезное: