Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Хелзль (кухня: еврейская)

Хелзль (кухня: еврейская)

1,5 стакана просеянной муки, 4 столовых ложки тертого лука,
0,5 стакана смальца, 1,25 чайной ложки соли, 0,25 чайной
ложки черного перца, 1 чайная ложка красного перца.
Осторожно снимите кожу с шейки гуся или 2-3 цыплят. Зашейте
один конец, смешайте все продукты и нафаршируйте шейку,
зашейте второй конец. Шейку можно потушить вместе с птицей
или сварить в бульоне. Перед подачей на стол нарежьте
ломтиками.

Случайные рецепты:

Маринованные грибы
"Сосиски от сэма"
Рулет с творогом
Варенье из лепестков роз - 2
Свекла молодая квашеная
Рецепты

Полезное: