Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Суп из цветной капусты

Суп из цветной капусты

(кухня: Французская)
Цветную капусту, нарезанную букетиками, сварить в соленой
воде, для украшения супа отложить несколько букетиков, а
остальные протереть через сито. Смешать полученное пюре с
мукой и развести жидкостью. Варить при слабом нагреве - еще
20 мин. В момент подачи заправить желтками, сливочным маслом
и украсить букетиками капусты.
1,5 л воды, соль, 1 кочан цветной капусты, 30 г муки, 30 г
сливочного масла, 2 яичных желтка.

Случайные рецепты:

Апельсиновый крем
Королевский пунш (Глясе). Взять несколько ананасов, бутылку
Сливочное мороженое из грецких орехов.
Торт `День и ночь`
Лимонный пирог - 2
Рецепты

Полезное: