Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Хлебные лепешки для гриля

Хлебные лепешки для гриля

300 гр муки
1 ч.л. соли
20 гр дрожжей
1/8 л воды
150 гр фришкезе с травами
10 гр кунжутных семян
Хлебные лепешки - настоящая находка для гриль-вечеринок или
закусочного стола. Их быстро готовить. Они также подходят к
жареным блюдам, салатам или соусам. Вкуснее всего хлебные
лепешки в теплом виде. Сначала необходимо разогреть духовку
до 200С. Тем временем смешать в миске муку с солью. Свежие
дрожжи развести в 1/8 л теплой воды и добавить в муку.
Добавить фришкезе и вымесить тесто. Возможно потребуется еще
добавить воды, так чтобы тесто отставало от краев посуды.
Поставить тесто подниматься на 30 минут, затем выложить на
противень в кулинарным пергаментом и размять руками в
лепешку. Верхнюю поверхность надрезать нохом ромбами.
Сбрызнуть лепешку подсоленной водой и посыпать кунжутными
семенами или сухим тимьяном. Выпекать на среднем уровне
примерно 25 минут до светло-коричневого цвета.

Случайные рецепты:

Суп молочный миндальный
Напиток из клубники, малины и черники
Линь тушёный с вином и шампиньонами
Гречневая каша с грибами
Пикша с овощами
Рецепты

Полезное: