На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Сябу-сябу

Сябу-сябу

Приготовить: блюдо очень тонко нарезанной хорошей говяжьей или
телячьей вырезки (1 мм толщиной, площадью с пол-ладони), длинные
палочки; блюдо гарнира - листья кочанного салата, вареную вешенку
или опята, круглые стебли лука, листья съедобной хризантемы,
обжаренные ломтики соевого творога (исключите то, чего не нашли);
2 соуса, употребляемые попеременно - понзу (смесь 1:1:1 лимонного
сока, соевого соуса и рыбного, можно из кубика, бульона) и
гомадаре (соевый соус, загущенный крахмалом и сдобренный толченым
семенем кунжута); Наконец, подать все это и саке на стол, а также
поставить посудину с горелкой, в которую налить говяжий бульон, а
в него кинуть нарезанный зеленый лук.
Бульон кипит, а гости берут мясо палочками за кончик, окунают в
бульон на минуту-другую, затем подхватывают так, чтобы обернуть
вокруг палочек, макают в соус - кусочек туда, кусочек сюда, - и
едят, перемежая кусочками гарнира. Можно подать с чашкой парового
риса.
Рavel Viaznikov 2:5020/182. 4

Случайные рецепты:

Пирожное (тирамизу)
Судак фри, панированный в сухарях
Микроволновая печь
Грибной суп.
Напиток из апельсинов и лимонов
Рецепты
Полезное: