Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Щи кислые холодные

Щи кислые холодные

Квашеную капусту мелко рубят или пропускают через мясорубку,
тушат без жира и разводят грибным бульоном. Варят щи, как
обычно, но морковь и лук очень мелко рубят и пассируют с
растительным маслом. Подают щи холодными, с шинкованными
отварными грибами.
Грибы 5, масло растительное 10, капуста квашеная 125, морковь
20, петрушка 5, лук 20, мука 5, зелень 5, чеснок, соль.

Случайные рецепты:

Перец, фаршированный морским гребешком
Суп-пюре из кураги
Окрошка с рыбой
Огненное рагу из каракатицы
Щи щавелевые
Рецепты

Полезное: