Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Баклажаны под майонезом

Баклажаны под майонезом

Баклажаны помыть, почистить, нарезать кубиками. Посыпать солью,
тщательно перемешать и дать постоять некоторое время для того,
чтобы вышла горечь. Слить образовавшуюся жидкость.
Сложить в подходящую емкость и тушить на растительном масле до
готовности. Посолить. Параллельно пассировать в сковородке лук.
Когда все будет готово, смешать все вместе и поставить
охлаждаться. После того, как все хорошенько остынет, добавить
майонез. Перемешать. Чем больше майонеза, тем блюдо получится
острее.
баклажаны кг;
лук 2-3 шт.
майонез 1 банка или меньше
соль
растительное масло

Случайные рецепты:

Картофель в уксусно-медовой смеси.
Барак-чучвара (Пельмени)
Обалденный `Лимонник`
Рассольник со свежей рыбой
Луковый суп
Рецепты

Полезное: