Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Разварная стерлядь

Разварная стерлядь

500 г рыбы, 1/2 моркови, 1 корень петрушки, 1 луковица,
1 ст. Ложка растительного масла, соль по вкусу.
Подготовить рыбу. Очистить и нарезать репчатый лук,
петрушку, морковь. Сложить все в кастрюлю, залить
холодной водой, добавить соль и отварить до готовности.
Вынуть готовую рыбу из бульона и нарезать толстыми
ломтями. Выложить на блюдо, полить маслом. Вокруг
разместить горячий отварной картофель, посыпанный
измельченной зеленью. Отдельно подать маринованные или
свежие огурцы и помидоры, в соуснике - хрен с уксусом.
Можно подавать картофельное пюре.

Случайные рецепты:

Тушеная говядина - рулет
Таpкинский хинкал
Желатиновый тортик
Пирог лимонный (бабушка Галя)
Яблоки, моченные в тыквенном соке
Рецепты

Полезное: