Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Спагетти "Дары моря"

Спагетти "Дары моря"

(кухня: Итальянская)
На 4 порции:
1 луковица среднего размера
2 зубчика чеснока
1 небольшая веточка розмарина
500 гр тонких спагетти
(например спагеттини)
соль, белый перец
100 мл оливкового масла
1 упаковка (450 гр) замороженной смеси "Дары моря"
(креветки, кальмар
и моллюски)
1 пучок зеленого лука с луковицами
возможно лимон для украшения
Приготовление:
1. Луковицу и чеснок очистить, мелко порубить. Розмарин
вымыть, оборвать листочки.
2. Спагетти варить примерно 10 минут в подсоленной воде.
Разогреть 4 ст.л. (40 мл) растительного масла. Обжарить на
нем лук, чеснок и розмарин. Добавить морепродукты и, следуя
указаниям на упаковке, обжарить 5-10 минут. Приправить
специями.
3. Зеленый лук с луковицами очистить, вымыть и нарезать
колечками. Всыпать в морепродукты и немного поджарить. Влить
остатки растительного масла и разогреть.
4. Слить воду со спагетти и снова положить в еще горячую
кастрюлю. Смешать с морепродуктами и сразу же подавать. Можно
украсить дольками лимона.
Напиток: охлажденное белое вино.

Случайные рецепты:

Стручки фасоли с уксусом и чесноком
Бульон с мучными кольцами
Земляника садовая с сахаром
Жаркое домашнее
Kапустная запеканка - 2
Рецепты

Полезное: