Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Ликер кофейный - 3

Ликер кофейный - 3

Необходимо: 50 г кофе в зернах, 200-250 г сахарного песка, 500
мл очищенного спирта.
Мелем в кофемолке 50 г хорошего кофе в зернах. Варим его в
200 г воды и выливаем вместе с гущей в 800 г банку под винтовой
крышкой. Настаивается сутки. После этого фильтруем кофе через
полотно. Варим сироп из 500 г воды с 200-250 г сахарного песка.
Теплый сироп смешиваем с отфильтрованным кофе и 500 мл
очищенного спирта. Разливаем по бутылкам. Через сутки снова
фильтруем до полной прозрачности. После этого отправляем ликер
на выстойку. Чем дольше выстаивается, тем лучше.

Случайные рецепты:

Петрушка (Листья) сушеная
Квас "Цитрусовый"
Компот из персиков
Гуляш (Суп) по венгерски
Мидии с фасолью в томате
Рецепты

Полезное: