Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Гусь или утка по-домашнему (В горшочке)

Гусь или утка по-домашнему (В горшочке)

Подготовленную тушку рубят, куски обжаривают, закладывают в
горшочек, добавляют нарезанный дольками сырой картофель, слегка
пассированный нашинкованный лук, лавр, перец, соль. Вливают
бульон или воду в таком количестве, чтобы покрыть жидкостью
поверхность продуктов, и тушат в жарочном шкафу до готовности.
Подают в горшочках.
Гусь 330 или утка 310, лук репчатый 25, картофель 215, маргарин
животный 10, соль, специи.

Случайные рецепты:

Салат из цыпленка (Карибские острова)
Вареники с фасолью и грибами.
Суп-пюре из моркови (На рисе)
Витаминный напиток из плодов шиповника
Заливное из грибов.
Рецепты

Полезное: