На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Соус "Сациви"

Соус "Сациви"

Необходимо: 4 грецких ореха (можно 1 упаковку фисташек), 1
луковица, 2 дольки чеснока, 1 желток, 1 ст. ложка 3%-го уксуса,
1/2 кубика бульона, 1 ст. ложка муки, специи, зелень.
В миску, на мелкой терке растереть орехи, добавить желток,
уксус, щепотку черного перца, хмели-сунели, красный перец на
кончике ножа, зелень петрушки и укропа, 3 гвоздики. Пассировать
на сковородке до золотистого цвета мелко рубленый лук и чеснок,
добавить лавровый лист, муку и тонкой струйкой влить бульон
тщательно размешивая не давать закипеть. Влить в миску.
Поставить миску в большую диаметром наполненную холодной водой и
размешивая повторить операцию до охлаждения соуса.

Случайные рецепты:

Свиная нога
Торт клубнично-творожный
Салат из макарон с ветчиной
Щи из зелёной крапивы.
Картофельный вулкан
Рецепты
Полезное: